Entradas

Couvert  R$ 48,00
Homus, babaganuchi, manteiga temperada, pão de mandioquinha e pão rústico.

Carpaccio de Carne   R$ 55,00
carne (70g) finamente laminada e temperada com molho à base de alcaparras, suco de limão, azeite, parmesão e rúcula, acompanha pão rústico.

Carpaccio de Salmão  R$ 66,00
salmão(70g)finamente laminado e temperado com molho à base de alcaparras, suco de limão, azeite, ervas-finas e rúcula, acompanha pão rústico.

Ceviche de Salmão  R$ 65,00
salmão (100g) em tiras marinado no azeite, limão, vinagre, sal, pimenta do reino, tabasco, pimentão verde e vermelho, cebola roxa, salsinha, pimenta dedo de moça e chips de batata doce.

Ceviche de Peixe no Coco  R$ 51,00
peixe branco (100g) marinada com raspas de limão siciliano e taiti ao molho de ervas, leite de coco, palmito, cebola roxa e chips de batata doce.

Ceviche de Tilápia  R$ 49,00
tilápia (100g) em tiras marinada no azeite, limão, vinagre, sal , pimenta do reino, tabasco, pimenta dedo de moça, cebola roxa e salsinha.

Saladas

Mix de folhas  R$ 32,00
alface americana, crespa roxa, rucula, laminas de coco, tomate cereja, mussarela de bufala ao molho pesto.

Caesar Salada  R$ 31,00
alface americana, filé de frango (120g) grelhado em tiras, croutons, parmesão e molho caesar.

Salada Grão de Bico  R$ 51,00
grão de bico, cebola roxa, castanhas brasileiras, tomate cereja, manga e cream cheese.

Salada de Salmão  R$ 57,00
salmão (100g) em cubos com raspas de limão siciliano e taiti, abacate, cebola roxa marinada no limão com cream cheese ao molho tarê e cebolinha.

Petiscos

Casquinha de Siri (100g)  R$ 40,00
carne de siri temperada à moda da casa, gratinada com parmesão.

Lula à Dorê (400g)  R$ 80,00
anéis de lula levemente temperadas ao molho de ervas, molho especial da casa e rosé.

Isca de Pescada (400g)  R$ 75,00
Cortadas em tiras, temperadas em molho de ervas, acompanha molho especial da casa e rosé.

Praia Mix  R$ 140,00
Isca de pescada (200g), Camarão paulistinha (200g), lula (200g) á dore, acompanha molho especial da casa e rosé.

Bolinho de Bacalhau (8 un)  R$ 80,00
bolinho de bacalhau com vinagrete de pimenta.

Ostras Frescas (6 un)  R$ 53,00
abertas com laminas de limão cravo e taiti.

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Camarão à Milanesa com Gergelim e Molho de Maracujá  R$ 110,00

camarões limpos e temperados (200g), empanados com farinha de trigo, ovos batidos e gergelim, acompanha molho de maracujá.

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Camarão à Paulistinha (500g) R$ 83,00
(camarões com cascas, temperados, puxados no azeite, alho dourado e salpicado com salsinha picada

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​Batata Frita (400g) R$ 38,00

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Dadinho de tapioca R$ 25,00
6 unidades de dadinho de tapioca, acompanha geleia de pimenta

 

Pratos Infantis (Serve 01 criança)

Spaguetinho  R$ 35,00
espaguete (150g) puxado na manteiga, salteado com molho bolonhesa e parmesão.

Carninha  R$ 43,00
cubos de filé mignon (100g) grelhado, batata frita, feijão e arroz branco.

 

Filés de Peixes (01 Pessoa)

Pescada à Meunière  R$ 76,00
Filé de pescada grelhada (140g), coberto com molho à base de alcaparras, manteiga, cebola, tomate, champignon, vinho branco e salsinha picada, acompanha arroz branco.

Pescada à Hungara  R$ 76,00
file grelhado (160g) , guarnecido com batatas, molho bechamel, páprica doce e gratinado com queijo parmesão, acompanha arroz branco.

Salmão Tarê  R$ 99,00
salmão grelhado (220g) marinado no molho de ervas, risoto de shimeji e pepino com tarê.

Salmão ao molho Limão Siciliano  R$ 89,00
Salmão grelhado (220g) ao molho de limão siciliano com ervilha, cebola roxa, batata baroa, aspargos, vagem e tomate cereja.

Abadejo à Fiorentina R$ 85,00
filé grelhado (160g) , coberto com camarões pequenos, salteados na manteiga, creme de espinafre e gratinado com queijo parmesão, acompanha arroz branco.

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Abadejo à Belle Meunière R$ 85,00

(filé grelhado com alcaparras a base de camarão, champignon, salsa, batatas na manteiga e arroz branco.)

Risotos (01 pessoa)

Frutos do Mar  R$ 115,00
frutos do mar(240g)puxados na manteiga com cebola, tomate ,palmito,ervilhas e parmesão.

Filé mignon  R$ 82,00
filé mignon (100g), puxado na manteiga com shimeji e cebola, flambado no conhaque, alho poro e parmesão.

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Camarão R$ 118,00

(camarão molho (75g), camarão rosa (100g), cebola, tomate, palmito, ervilha e parmesão.)

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Vegetariano R$ 82,00
(tomate, aspargo, abobrinha, cenoura, ervilhas, muçarela de búfala e parmesão.)

Carne Bovina (01 pessoa)

Filé mignon c/ Fritas  R$ 81,00
tournedo (220g) grelhado, guarnecido de arroz branco e batatas fritas.

À Parmegiana  R$ 81,00
filé mignon (140g), molho ao sugo gratinado com mussarela, batata frita e arroz branco.

Ao Molho Mostarda  R$ 98,00
filé alto grelhado ao ponto, coberto com molho madeira e champignon, guarnecido com batatas fritas e arroz branco.

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Vegano (01 pessoa)

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Risoto de Abobrinha  R$79,00
(Com shimeji e Castanha de Caju)

Moqueca de Palmito  R$91,00
(Com banana da terra e arroz branco)

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Postas Cambucu (02 Pessoas)

Moqueca  R$ 220,00
cambucu (600g) levemente temperadas e cozidas em azeite de dendê, alho, alho poró, salsão, cebola, tomate, pimentão, coentro e leite de coco, acompanha pirão de peixe e arroz branco.

Cambucu na telha R$ 230,00
postas (440) g temperadas e grelhada, acompanhadas de rodelas de cebola, pimentão vermelho, amarelo e verde, batatas soutê, Palmito, camarões médios com cascas grelhados, azeitonas pretas e arroz.

Grelhadas  R$ 180,00
postas (600g) levemente temperadas e grelhadas, acompanham pure de banana da terra e arroz de brocolis.

Frutos do Mar (02 Pessoas)
 

Sinfonia de Frutos do Mar  R$ 280,00
lula (100g), mexilhão (100g), polvo (100g), camarão (100g), camarão rosa com cascas (150g), mexilhão com casca (100g), cenoura, berinjela, abobrinha, brócolis grelhados e raspas de limão siciliano.
 

Paella  R$ 259,00
arroz parboilizado, açafrão, abadejo (80g), frutos do mar (240g), ervilhas, pimentões colorido, camarão rosa com casca (250g), vôngoles com casca (100g), mexilhão com casca (100g) e vagem.

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Prato Regional  (02 pessoas) 

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Pescada Branca R$ 168,00
(Pescada de 400g à 600g grelhada com crosta de batata e cebola roxa, abobrinha, berinjela, brócolis e cenoura grelhados)

Pescada Branca ao forno recheada c/farofa de banana e camarão R$ 245,00
(Pescada de branca inteira recheada com farofa de banana e camarãoacompanha arroz selvagem e chips de batata ana)

Camarões (02Pessoas)

Na Cachaça  R$ 199,00
camarão rosa (250g), cebola, puxados na manteiga e flambados com cachaça, risoto de shimeji com ervilha, palmito e tomate.

Bobó  R$ 199,00
camarão rosa (300g), camarão molho (75g)puxados no azeite com cebola, pimentões e tomate, dende e leite de coco acompanha de farofa de banana e arroz branco.o tarê.)

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Camarão Praiano  R$ 199,00
Camarão rosa médio limpo (250g) salteado no azeite, cebolinha, salsinha e alho dourado acompanha batata e arroz á grega

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Massas (01 pessoa - 200g)

Spaguetti Frutos do Mar  R$ 83,00
frutos do mar (240g), tomate, cebola e parmesão.

Spaguetti À Primavera  R$ 63,00
tomate, mussarela de búfala e manjericão.

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Pratos Executivos   (01 pessoa)

Carne  R$ 48,00
Bife ancho (140g) acompanha arroz branco, feijão, farofa de cebola, fritas e mix de salada.

Pescada Branca  R$ 48,00
Pescada branca (120g) acompanha arroz branco, feijão, farofa de cebola, fritas e mix de salada.

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Pratos Executivos (2 a 3 pessoas)

Carne  R$ 140,00
Bife Ancho (450g), acompanha arroz branco, feijão, farofa de cebola, fritas e mix de salada.
 

Pescada   R$ 140 ,00
Pescada Branca (400g) à dorê ou grelhada, acompanha arroz branco, feijão, farofa de cebola, fritas e mix de salada.

 

Caravela Praia Mix R$ 190,00
Isca de pescada branca à dore(250g), Lula (250g) à dore, Camarão paulistinha (200g), acompanha arroz
branco, feijão, farofa de cebola e mix de salada.

Bebidas

Água s/ gás  R$7,00
Água c/gás  R$7,50
Refrigerante lata   R$8,00
H2O  R$8,50
 

Cervejas Long Neck

Heineken e Corona  R$14,00

Cerveja Heineken (600ml)  R$22,00
Cerveja Original (600ml)  R$20,00
 

Cerveja Artesanal (600ml)  R$ 36,00

Pale Ale e Vanilla Stout 
 

Chopp Artesanal (400ml)  R$ 22,00

Cristal (lager), Witibier, IPA

Suco Natural  R$ 18,00
Laranja, Limão, Amora, Maracujá, Frutas Vermelhas e Abacaxi

SUCO MISTO (com leite ou duas frutas)  R$ 21,00

Coquetéis

Piña Colada  R$ 35,00
rum, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e creme de leite.

Espanhola  R$ 35,00
vinho tinto, abacaxi, leite condensado.

Margarita  R$ 40,00
tequila, suco de limão e Contreau.

Mojito  R$ 38,00
rum, suco de limão, água com gás, hortelã e açúcar.

Sex on the Beach  R$ 38,00
vodka, licor pêssego, suco laranja e grenadine.

Gin Tônica  R$ 42,00
gin Bombay, tonica, limão e gelo.

Aperol Spritz  R$ 42,00
Aperol, espumante, laranja e gelo.

Negroni  R$ 39,00
gin bombay, vermute campari e laranja.

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 Caju Amigo R$ 39,00

Aperitivos

Caipira de cachaça R$ 29,00

Velho Barreiro, Ypióca ou 51.

Caipirinha cachaça especial  R$30,00

Boazinha, Salinas ou Seleta.

Caipiras R$ 30,00

Vodka, Rum ou Saquê

Caipgringa R$ 35,00

Tequila ou Absolut

Obs:Caipinha mista acréscimo de R$ 5,00

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Cachaças (dose) R$ 14,00

Boazinha, Salinas, Seleta, 51, Velho Barreiro ou Ypióca
 

Doses

Campari, Rum, Vodka Smirnoff ou Martini  R$ 18,00
Tequila José Cuervo ou Vodka Absolut  R$ 28,00
Gin Bombay  R$ 25,00

Whisky

Nacional  R$ 18,00
8 anos  R$ 28,00
12 anos  R$ 32,00
18 anos  R$ 105,00

Licores

Cointreau, Amarula ou Frangelico  R$ 17,00

Sobremesas

Pudim  R$ 15,00
Pudim de doce de leite  R$ 18,00
Petit Gâteau de Chocolate com sorvete de creme  R$ 30,00
Banana Flambada  R$ 27,00
Cocada de forno com sorvete de chocolate  R$ 30,00

Cafés

Café expresso  R$ 7,00
Café expresso Grande  R$ 9,00
Café expresso c/leite  R$ 8,00
Café expresso c/leite Grande  R$ 10,00